

Definir cómo aporta nuestro botánico esos matices de chocolate sin hacernos la boca agua es una tarea complicada. Y es que las semillas de cacao de Toque aportan dichos matices, sin azúcares ni siropes añadidos, uniendo en un maridaje casi perfecto a tu copa con un cacao puro y amargo, lleno de personalidad. El complemento ideal para endulzar cualquier momento.
Modo de empleo: Rallar ligeramente sobre el combinado y añadir la semilla entera a continuación. Habitualmente tenemos el aroma en la cáscara y el sabor en la almendra, de modo que dependiendo de lo que pretendamos, es preferible usar una parte o la otra. Retirar el cacao al cabo de unos 10 minutos de maceración.