SALSA YAKISOBA (OTAFUKU). 300 ML.

Pertenece a la cultura gastronómica japonesa y está hecha a base de salsas de ostras, salsa de soja y salsa inglesa o Worcestershire. Tiene un sabor salado, pero también tiene matices dulces debido al trigo o al arroz que la constituyen. Esta salsa se usa principalmente para preparar yakisoba (fideos fritos), pero también se puede utilizar en otros salteados como en la preparación del pollo teriyaki, el yaki-onigiri (bolas de arroz a la parrilla), takoyaki (bolitas de pulpo), okonomiyaki (parecido a una pizza) y sobameshi (fideos y arroz fritos). 

Recomendamos añadir la salsa en los dos últimos minutos de cocción de el plato por ser una salsa dulce y tiende a quemarse