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Harina Caputo manitoba "ORO" 1kg

Caputo harina de Manitoba "ORO" 1 kg - Harina Fuerte

Soft trigo harina tipo "0" Manitoba.Producido a partir de los mejores granos de fuerza con alto valor proteico. La calidad del gluten le da a las masas elasticidad y extensibilidad, con excelentes resultados en productos de pastelería y levadura. 
Humedad máxima del 15,5%.
Utiliza sólo el trigo sin aditivos y enzimas.

Para el mantenimiento adecuado del producto para mantener el lugar fresco y seco.

Producido por Molino Caputo donde se selecciona a partir SIEMPRE mejores granos y se mezclan de acuerdo con los principios de la antigua molienda arte.
Para evitar daños en almidón y proteína, los granos se muelen lentamente.

Harina Caputo manitoba "ORO" 1kg