

Il riso venere integrale è caratterizzato dall'insolito colore nero, grazie ai pigmenti prodotti dalla pianta stessa. Solo leggermente raffinato, le sue caratteristiche nutritive sono mantenute integre quindi è adatto all'alimentazione di bambini, anziani e sportivi. Profumatissimo e dai chicchi piccolissimi, è ideale come accompagnamento per carni e pesci.