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Harina de trigo espelta integral El Granero Integral 500g
Harina de Espelta Integral BIO de El Granero Integral es un producto obtenido de la molienda del grano de espelta, una variedad de trigo con un gran valor nutricional.
La harina de espelta puede usarse sola o mezclada con otras harinas para elaborar galletas, masas (empanada, empanadillas, pizzas), panes, bizcochos, bechamel…
La espelta es un cereal altamente energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos aunque aporta menos calorías que la harina clásica de trigo, pero destaca sobre todo por su alto contenido en proteínas de elevado valor biológico con aminoácidos como la lisina, escasa en otros
Harina de trigo espelta integral El Granero Integral 500g
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