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Sésamo negro Biocop 250G
Sésamo negro Biocop 250G
Las semillas de sésamo negro tienen mayor porcentaje de calcio y hierro que las blancas; y contienen menos grasa. Su uso culinario es similar: se pueden añadir a licuados, zumos, ensaladas, guisos. Como mejor se asimilan son molidas. Al no estar tostadas son ideales para decorar paneras y pasteles antes de hornear.
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