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CASATA NAPOLETANA DE VIVO 1.2 KG

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Todo el sabor de la cassata dentro de una masa suave con levadura, en su versión napolitana, con trozos de ricotta de leche de oveja, trozos de chocolate negro, un sabroso relleno de ganache de pistacho, aromatizado con una infusión de cítricos.
La cobertura de chocolate blanco y la decoración de frutas confitadas evocan momentos de celebración y alegría.

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Ingredientes

36 HORAS DE LEVADURA
Ingredientes / harina 00, mantequilla, azúcar, ralladura de naranja, levadura madre, 61% de chocolate negro, yemas de huevo, pasta de almendras, ricotta de leche de oveja, pasta de naranja, miel, sal, frutos rojos vainilla de Madagascar.

CASATA NAPOLETANA DE VIVO 1.2 KG
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