

El vinagre balsámico de Modena PGI Bio 1 Sigillo de Acetaia Giusti se elabora solo con mostos de uva y vinagres de vino de la agricultura orgánica. Es un producto altamente aromático, de gran versatilidad y con buena acidez balsámica. El uso de maderas jóvenes para el envejecimiento proporciona a este producto nuevas fragancias y una mayor frescura